انتشر شاي الماتشا بشكل كبير مؤخراً وأصبحنا نسمع الكثير عن قدرته على التخسيس وفقدان الوزن بشكل كبير. من هنا، قدّمت اخصائية التغذية ريم ضاهر مجموعة من المعلومات الهامة حول فوائد وأهمية الماتشا.
في هذا السياق، أوضحت ريم ضاهر ضاهر بأن الماتشا و على غرار الشاي الأخضر فهو من نباتٍ يُعرف بإسم “الكاميليا الصينية” ولكنه ينمو بشكل مختلف و له فوائد مذهلة، حيث أكّدت ريم أنه و بحسب الدراسات فالماتشا يساعد على تسريع عملية التمثيل الغذائي لزيادة إنتاج الطاقة وزيادة حرق الدهون، وبالتالي على فقدان الوزن، فتناوله يَزيد من حرق الدهون بنسبة 17%.
إلى جانب ذلك ،ذكرت اخصائية التغذية ريم ضاهر أن الماتشا غني بمضادات الأكسدة، ليُساعد بذلك على حماية صحة الكبد، تعزيز صحة الدماغ، الوقاية من السرطان، الحماية من أمراض القلب، المحافظة على الاسنان و إبطاء انهيار الغضروف نتيجةً للإصابة بالتهاب المفاصل.